Motivatie, planning, schema en inspiratie voor koolhydraatarm

Motivatie
Vanaf morgen (1 juni 2015) gaat het roer even helemaal om. Over een maandje bevind ik mij in Vietnam en daar wil ik mij niet druk maken over mijn figuur, aangezien ik voornamelijk in zomerkleding en bikini zal rondlopen. Het is niet dat ik moddervet ben, maar veel mensen herkennen het wel… je wilt er gewoon goed gevormd bij lopen.

Ik eet over het algemeen heel gezond en je zult in mijn kast ook niet zo snel snoep, koek of chips vinden. Tenzij ik een enorme vreetbui heb en echt even moeten zondigen, maar dan eet ik het ook gelijk op en blijft er niks liggen haha. De laatste paar weken gebeurt het toch regelmatig dat ik even buiten de deur ga eten of snel iets makkelijks maak en dat het dan toch ongezonder is in vergelijking met wat je normaal eet. Dat wil ik deze maand even voorkomen, een soort ‘emergency call’.

Het geheime ingrediënt om nog even tot het juiste resultaat te komen is voor mij ‘zo min mogelijk koolhydraten’. Lekker cliché zal je nu waarschijnlijk denken en dat begrijp ik. Ik denk ook dat het niet voor iedereen de juiste oplossing is, maar voor mij wel. Ik heb het een keer eerder gedaan en de reden waarom dit voor mij werkt is, omdat ik het volhoud, je voldoende kunt variëren en het resultaat gezond is!

Om mijzelf extra te motiveren deel ik het op mijn blog, dit is een stok achter de deur aangezien ik hierdoor precies zie hoe mijn verloop is. Dus wie weet inspireer ik je met mijn gezonde manieren, voeding en/of activiteiten. Wat voor mij ook goed werkt is een schema met daarin wat ik ‘mag’ eten dan heb ik een houvast en kan ik aan de hand van het schema een maaltijd samenstellen. Per week maak ik ook een planning zodat ik zie op welke dagen ik tijd heb om te sporten, want met alleen gezonde voeding komen we er niet.

Schema
Ontbijt:
– Magere kwark of yoghurt met fruit (liever geen banaan) en lijnzaad
– Yoghurt/fruit smoothie met lijnzaad
Lunch:
– Rijstwafel/vezelrijke crackers
– Beleg: humus, kipfilet, tapenade, pure pasta (zoet)
Avondeten:
– Avocado, ei, volkorenrijst, zoete aardappel, dit als vervanging voor pasta, aardappels etc. waar veel koolhydraten inzitten
– Groenten, maar geen bonen of mais
– Vlees/vis
– Maaltijdsalade/soep
Drinken:
– Thee
– Koffie (1 kop per dag)
– Water
Tussendoor:
– Eierkoek
– Olijven
– Bouillon
– Fruit
– Pure chocolade (hoge uitzondering)

Ik heb met mijzelf afgesproken om minimaal 3 x per week te sporten/hardlopen en maximaal 5 keer per week. Ik werk in de horeca dus hetgeen wat ik nu ga zeggen zal een moeilijke opgave worden, maar ik wil niet meer dan 1 dag per week alcohol drinken.

Planning
WEEK 1: activiteiten, sport, werk en social
maandag:
9:15 uur bodyshape
project web & app, tentamenvoorbereiding
18:00 uur eten bij ouders
dinsdag:
10.20 uur – 15.20 uur college
17.30 uur – 1.00 uur werk
woensdag:
contentarchitectuur website, tentamenvoorbereiding
hardlopen
17.30 uur – 1.00 uur werk
donderdag:
Contentarchitectuur website, tentamenvoorbereiding
10.15 uur total body workout
17.00 uur – 23.00 uur werk
vrijdag:
8.30 uur – 13.40 uur college
17.00 uur – 23.00 uur werk onder voorbehoud
Afstudeerborrel 21.30 uur
zaterdag:
Uitslapen tot 9.30 uur
10.45 uur bodyshape
14.00 uur lunchen met vriendinnen
zondag:
ABA personeelsuitje van 11.00 uur tot 21.00 uur!

Inspiratie

Sites, blogs en instagram accounts die ik volg ter inspiratie, zijn;
Brightmorningdew
ZonderZooi
Chickslovefood
SLA – ilovesla
BEAUFOOD 
uitpaulineskeuken 
DoorMeal
De hippe vegetariër
Appie Heijn

Mocht je tips hebben, zoals recepten of handige trucjes om het vol te houden? Let me know :)!

Hoofdstuk INENTINGEN

Wie wilt genieten van al het moois, moet haar angsten opzij zetten. Iets waarvan je weet dat het moment gaat aanbreken en waar je het liefst heel hard voor wegrent.. INENTINGEN. Voor mensen met belonefobie (angst voor naalden) hoef ik geen verdere uitleg te geven. Gelukkig heb ik het niet in extreme mate, maar de angst is er wel degelijk.

Lees verder

Visum aanvraag en inentingen Vietnam (Cambodja)

Net als 2 jaar geleden (toen ik naar Thailand ging) moest ik dit keer ook weer een visum aanvraag doen. Het zijn de minder leuke dingen om te regelen voor het reizen, maar je kan het maar weer gehad hebben. Daarom doe ik dit, net als inentingen, het liefst zo snel mogelijk dan ben je er maar weer vanaf.

Ik had in mijn Trotter (Nederlandse Lonely Planet) opgezocht dat ongeacht hoe lang je gaat, je een visum nodig hebt voor Vietnam. Maar om het makkelijk te maken hebben zijn er verschillende varianten… lekker handig!

Lees verder

Almost daily update

Vanaf vandaag ga ik zoveel mogelijk bloggen over mijn trip en de weg ernaartoe. Ik neem namelijk een tablet mee, zodat ik iedereen die daar behoefte aan heeft up to date kan houden. Zelf vind ik het ook handig, want ik post op deze blog handige tips, adressen, to do list etc. Dit kan ik dan altijd teruglezen tijdens mijn reis, als ik WiFi heb tenminste haha.

Mocht je ook in dezelfde periode als mij gaan reizen en zin hebben in gezelschap, let me know!

2 jaar geleden, Perhentian Islands

2 jaar geleden, Perhentian Islands

 

Vietnam | Cambodja | Filippijnen

Het is nu ruim 6 maanden geleden dat ik met deze blog ben begonnen. Op dat moment was ik nog in dubio of ik naar Indonesië zou gaan deze zomer of voor Vietnam zou kiezen. Inmiddels heb ik mijn keuze gemaakt en een ticket geboekt. Maandag 29 juni vlieg ik richting het verre Azië en 23 augustus vlieg ik terug, maar daar wil ik nog even niet over nadenken.
Voor slechts € 785 vlieg ik heen en weer naar het mooie Vietnam, ik was namelijk uit gegaan van € 900. Komt dan nog wel een visum bij van € 120 dus dat maakt de schade weer compleet. Hieronder even mijn reis op een rijtje voor mijzelf. Tips zijn welkom!

Route_Cambodja_Grijs Route_Vietnam_Grijs

Cambodja (monkey beach):
Sihanoukville (strand)
Phnom Penh (hoofdstad)
Battambang – Locals en drijvende dorpjes
Siem Reap – Tempels Ankor Wat
Koh Rong Island – broken heart guesthouses

Filippijnen:
Ningbo Palawan

Vietnam:
Hanoi – vliegveld
Sapa
Ha Long Bay
Huè
Hoi An – Red Dragon (restaurant)
Nha Trang –
Mui Ne (scooter) – Bus: De enige optie om naar Mui Ne te gaan is met de bus. Vanuit Ho Chi Minh City is het een rit van zes uur, vanuit Nha Trang en Dalat is het beide ongeveer vijf uur. Er gaan ook nachtbussen vanuit deze bestemmingen, net zoals het vanuit het verder gelegen Hoi An.
Ho Chi Minh City (Saigon) – Cu Chi tunnels

Tips en aanvullende info:
Homestay – kamer huren bij de lokale bevolking, om zo de cultuur en andere backpackers te leren kennen.
Budget – €30 per dag, minimaal €1800 totaal.

http://www.bagsforaction.nl/yellowstone-edinburgh-55l-black.html